Vigneti delle Dolomiti IGT
2023
IN BREVE
UVE: Sauvignon Blanc 100%
SUOLO: werfen
VINIFICAZIONE: macerazione per alzata di cappello di una parte delle uve, affinamento in barrique usate sui propri lieviti per almeno 8 mesi
PRODUZIONE: 5000 bottiglie a seconda dell’annata
